الأربعاء , 20 سبتمبر 2017

طريقة عمل بسكويت القهوة

الرئيسية » بوابة الامارات » الحلويات » طريقة عمل بسكويت القهوة

طريقة عمل بسكويت القهوة

401

المكونات:

  • 3 أكواب دقيق
  • كوب سكر
  • ثلاث بيضات
  • نصف كوب زبدة
  • 2 ملعقة بيكينج بودر
  • ملعقة من حبوب القهوة
  • كوب شوكولاتة سائلة
  • ربع كوب من مسحوق الكاكاو
  • كوب بندق
  • نصف ملعقة من القرفة المطحونة
  • ذرة ملح

طريقة التحضير:

  • قومي بخفق الزبدة باستخدام العجانة ثم ضيفي لها السكر وحبوب القهوة والقرفة والبيكنج بودر والملح ثم اتركي الخليط ليهدأ.
  • ضيفي الكاكاو والبيض إلى الخليط وقومي بإكمال الخفق، أثناء الخفق قومي بإضافة الدقيق تدريجيًا حتى يتجانس العجين.
  • ضيفي البندق إلى العجين وقلبيه ثم قومي بتقسيم العجين إلى نصفين واتركيها لمدة 15 دقيقة وأثناء ذلك قومي بتشغيل الفرن ليستقبل العجين.
  • انثري القليل من الدقيق في الصينية التي ستخبزي بها البسكويت.
  • قومي بتشكيل العجين إلى أي شكل تفضليه وضعيه في الصينية ثم دخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
  • قومي باستخدام صينية خرى وضعي بها ورق زبدة ثم قومي بوضع البيكويت الذي تم تسويته بالصينية الجديدة ليدخل الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى يصبح مقرمشًا.
  • اخرجي البسكويت من الفرن وضعيه في طبق التقديم ثم ضعي عليه الشوكولاته لتستمتعي وعائلتك بالمذاق الرائع.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

طريقة عمل بسكويت القهوة